Einmachen und Haltbar machen

Hier schreibe ich eine Liste in der es rund ums Einkochen und haltbar machen geht 

Erst einmal ein paar Grundlagen zum Einmachen, Einkochen und Haltbarmachen

Warum koche ich ein?

Im Glas einfrieren

Jetzt wird es Zeit zum Einmachen

Einkochen und haltbar machen- Teil 2: was muss ich wissen?

Einkochen und haltbar machen Teil 1 - was brauche ich dafür?

Und ab hier die Rezepte:

Apfelmus - einkochen

Djuvec Reis - auch eingekocht

Tomatensoße 

Erdbeermarmelade - vegan und ohne Zucker

vegetarische Soße

Aprikosenmarmelade diy

ERDBEEREN KONFITÜRE

Cumberlandsauce - selbst gemacht.

Kartoffeln im Glas

Chili con Carte - auch zum Einkochen

Bohnen eingekocht

Rhabarbersirup selbstgemacht

getrocknete, eingelegte Tomaten

Holunderblütensirup selbstgemacht

Apfelgelee mit Rosinen

Einkochen - Karotten

Goldene Milch Paste mit Kurkuma – der Immun Booster

Ingwer- Zitronen- Kurkuma- Sirup

Tomatenketchup -
wie es die Onlineoma macht

Latwerg - 

Pflaumenmus nach Großmutters Art.

Brombeersenf - 

ein Gedicht zum Käse

Gemüsebrühe selbstgemacht - 

ideal zum Würzen

Mirakel-Tomatensoße selbstgemacht

Glühweingelee nach Omas Rezept.

Fix für Tomatensoßen - Diy

Rezept für selbstgemachtes Frühstücksfleisch

leckeres Bratapfelgelee und Rezept für Apfelsaft

Sauerkraut selbst herstellen

Die Erbswurst selbst gemacht.

Bärlauchsalz selber machen