Fertiges Puddingpulver hinterlässt für jede Portion ein Tütchen Verpackungsmüll.
Dabei lässt sich ein kleiner Vorrat Puddingpulver kinderleicht selbst herstellen.
Für das Grundrezept benötigst du lediglich zwei Zutaten:
40 g Speisestärke
20 g Zucker( oder Zurckeralternative
Mit diesen Grundzutaten lassen sich Vanille-Pudding, Schoko-Pudding und viele weitere Geschmacksrichtungen selber machen.
Für das Puddingpulver:
40 g Speisestärke
20 g Zucker
Für den Pudding:
½ l Kuh- oder Pflanzenmilch
optional: 1-2 TL gemahlene Vanilleschote
optional: 1-2 TL Kakaopulver
optional: 125 g geriebene Nüsse
optional: Abrieb von 1-2 Zitronen oder Orangen
Zubereitung Einen kleinen Teil der Milch wegnehmen. In die abgenommene Milch Speisestärke, Zucker und Geschmackszutaten einrühren.
Den Rest der Milch aufkochen. Wenn die Milch kocht, den Zutatenmix einrühren und kurz aufkochen. In Gläser oder Schüsseln füllen und erkalten lassen.
Quelle: https://www.smarticular.net/fertigprodukte-lebensmittel-selber-machen-ersetzen/
Copyright © smarticular.net
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen