Montag, 7. April 2025

Rhabarber-Eistee

na wissen se, Frühling ist Rhabarber-Zeit, daher ein leckes Rezept für Rhabarber-Liebhaber 



 Zutaten (4 Gläser)

400 Gramm Rhabarber

1 kleines Stück Ingwer (ca. 2 cm)

50 g Zucker

Minzblättchen

4 Beutel Früchtetee

Crushed Ice


Zubereitung


Rhabarber waschen, putzen und in Stücke schneiden. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Rhabarber, Ingwer, Zucker und Minze mit 500 Milliliter Wasser aufkochen. Teebeutel dazugeben und circa 5 Minuten ziehen lassen.

Mischung durch ein Sieb gießen und kalt stellen.

Crushed Ice auf 4 Gläser verteilen, mit Eistee aufgießen, nach Wunsch mit dünnen Rhabarberstangen garnieren und mit langen Strohhalmen servieren.

Quelle:https://filiale.kaufland.de/rezepte/rezeptwelten/detail/rezept.rhabarber-eistee.r_id=DE_5527.html

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