Schnelle Amarena-Kugeln

 

na wissen se, ab und an verschenke ich etwas Süßes, aber wir naschen auch davon.

Schnelle Amarena-Kugeln

Zutaten (20 Stück)

1 hellen runden Fertigbiskuit

100 g Amarenakirschen

100 g gemahlene Mandeln

8 EL Amaretto

200 g Vollmilch-Kuvertüre

60 g weiße Kuvertüre

Zubereitung

1 Biskuit fein zerbröseln und Kirschen fein hacken. Beides mit Mandeln und Amaretto verkneten und zu ca. 20 Kugeln formen.

2 Kuvertüren getrennt schmelzen. Kugeln mit der dunklen Kuvertüre überziehen, fest werden lassen und mit der weißen Kuvertüre besprenkeln.