Wein-Slushies. Das perfekte Sommergetränk.

Wein-Slushies. Das perfekte Sommergetränk. (Das Original Thermomix-Rezept)

Endlich ist sie da - die Sonne. Und meine neue Terrasse! Um sie einzuweihen, haben wir ein neues Getränk ausprobiert: Wein-Slushies! Und was soll ich sagen? Vergesst Erdbeerlimes, Hugo, Aperol-Spritz - das Getränk des Sommers ist ein Slushie aus gefrorenen Früchten, Eiswürfeln und Wein! Und der Thermomix ist geradezu prädestiniert dafür. Hier kommen meine drei Versionen für euch:

geradezu prädestiniert dafür. Hier kommen meine drei Versionen für euch:

Wein-Slushie "Erdbeere":

100 g Eiswürfel
150 g Erdbeeren, gefroren
20 g Rohrzucker
100 g Rosé Wein
6 Sek / St. 6


Wein-Slushie "Mango":

100 g Eiswürfel
150 g Mango, gefroren
20 g Rohrzucker
10 g Zitronensaft
100 g Weißwein
6 Sek / St. 6

Wein-Slushie "Blaubeere":

100 g Eiswürfel
150 g Blaubeeren, gefroren
40 g Rohrzucker
100 g Rotwein
6 Sek / St. 6

In hübsche Gläser füllen und genießen!

Es schmeckt auch mit Sekt oder Prosecco oder als alkoholfreie Version mit alkoholfreiem Sekt oder Wein.

Ohne Thermomix einfach mit einem Mixer so lange auf höchster Stufe oder Pulse mixen, bis die typische Slushie-Konsistenz erreicht ist.

Quelle: