Mitten im Sommer muss auch ein leckeres Getränk dabei sein.
Da habe ich mal etwas zusammengemischt.
Ich habe gleich mehr gemacht, denn zum einen will Karola bestimmt etwas mit nach Haus nehmen und zum andern lässt sich der - nennen wir ihn mal Likör - gut einfrieren.
100 Gramm Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Becher Sahne
1 kleine Dose Pfirsiche mit Saft
2 Becher Joghurt (Pfirsich Maracuja)
5 cl Rum oder Cognac
250 ml Wodka
1/2 Liter Maracujasaft
Zubereitung:
Das ganze ergibt ca.1,5 Liter
Die Pfirsiche mit dem Thermomix oder dem Zauberstab pürieren.
Die restlichen Zutaten dazu mischen.- dann ist er trinkfertig.
Im Kühlschrank lagern hält sich ca. 1 bis 2 Wochen
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