Mittwoch, 12. Juni 2019

Apfelkuchen Großmutters Art

Zutaten:250 g Margarine250 g Zucker
5 Ei(er)
1 Pck. Vanillinzucker
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 große Äpfel oder 4-5 kleinere
Fett für das Blech

Zubereitung:

Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben
 und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben und untermengen.
Die Apfelstücke unter den Teig heben.
Die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen
 und bei 200 – 220 Grad ca. 30 Minuten backen.
Quelle: 
https://1krezepte.com/apfelkuchen-grosmutters-art/

Keine Kommentare: