na wissen se, Spargel sind ja ein leckeres Gemüse,
Und das musste man ja auch bezahlen.
Deshalb trockne ich die Spargelschalten im Backofen, mahle die dann zu Staub und mache daraus eine leckere Spargelsuppe oder ne Soße.
Das geht aber nur mit dem weißen Spargel, der grüne wird bitter.
Wie das geht beschreibe ich euch hier.
Das englische Gebäck „Scone „wird in Großbritannien zum Afternoon Tea und zum Cream Tea serviert. Das Teegebäck Scone besteht nur aus wenigen Zutaten: Es ist süß, aber nicht zu süß – ein idealer Begleiter zum Tee. Scones backen ist dabei überhaupt nicht schwer – mit diesem Grundrezept für englische Scones steht deinem selbst gemachten Nachmittagstee nichts mehr im Wege!
Scones ganz einfach selber backen – für eine traditionell englische Tea Time.
na wissen se, morgen wird ja König Carles III gekrönt. Zur Feier des Tages mache ich typisch englisches Essen.
Denkt man an britische Küche, fällt einem sofort Fish and Chips ein. Die Landesküche der Insel ist nicht gerade bekannt für kulinarische Finesse. Das bedeutet allerdings nicht, dass es sie nicht gibt. Fish and Chips, also die britische quasi Version von Fischstäbchen mit Pommes, ist so eine. Und mit unserem Rezept kannst du dir den Klassiker des britischen Streetfoods ganz einfach zu Hause nachmachen!
Zu einem authentischen Genuss gehört Malzessig, der dem Gericht erst die formvollendete Note verleiht.
Zutaten
für 4 Portionen