Apfelessig selber machen: Einfaches und gelingsicheres Rezept

Na wissen se, dass man Apfelessig ganz einfach selbst machen kann? Aus Abfällen?!

Heute möchte ich mein Lieblingsrezept  teilen, 

Vielleicht sind Sie ja auch gerade dabei, Apfelmus einzukochen. Das kann man wunderbar mit dem Apfelessig-Machen verbinden. Wenn man Apfelmus einkocht, fallen nämlich Kerngehäuse und Schalen an, die man noch wunderbar zum Essigmachen verwenden kann. Für mich gehört beides fest zusammen.
Apfelessig selber machen

Jetzt aber zum Essig. Hier ist das Rezept:

Statt Mondamin & Co.: Soßenbinder selber machen

ür die meisten gehören Soßenbinder von Mondamin & Co. ganz selbstverständlich in die Küche. Dabei ist das Fertigprodukt in Pulverform nicht nur unnötig teuer, sondern auch erstaunlich einfach durch viel bessere Alternativen zu ersetzen. Anstatt zu den kleinen Kartons zum Binden heller oder dunkler Soßen, Suppen und Eintöpfen zu greifen, probiere es doch beim nächsten Mal mit einer der folgenden Alternativen! Du wirst überrascht sein, wie gut das Binden und Andicken damit gelingt. Nebenbei sparst du auch noch Geld und vermeidest künstliche Zusätze in deinen Speisen.

1. Semmelbrösel
2. Reis oder Reismehl
3. Speisestärke
4. Rohe Kartoffeln
5. Mehlschwitze

wie es genau geht kannst du nachlesen, wenn du diesem Link folgst:
Quelle: https://www.smarticular.net/sossenbinder-ersatz-mit-und-ohne-mehl-glutenfrei/
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