Wir essen ihn zu einer Kartoffelsuppe.
Aber mit Sahne ist er auch was leckeres zum Kaffee.
Zutaten:
250 ml Milch
0.5 St. Hefe, frisch
110 Gramm Zucker
50 Gramm Butter
1 Priese Salz
1 Ei
500 Gramm Weizenmehl, Type 405
ca 2 Kilo Pflaumen
Zimt
Zubereitung: